坐月子可以吃鸡肫吗

坐月子期间可以适量吃鸡肫。产妇坐月子期间运动量较少，相对胃肠道的排空会减慢，导致代谢废物不能及时排除，影响健康，可以通过食用鸡肫促进胃肠道代谢，补充产妇所需的营养，促进产妇的尽快恢复。坐月子期间吃鸡肫的好处如下：

促进胃肠代谢

月子期间的产妇不能有较多的运动，鸡肫中含有胃激素和角蛋白氨基酸等，可增加人体胃液分泌量及肠道消化功能，加快肠胃排空速度，促进胃肠代谢，利于代谢废物的排除。

补充营养

产妇由于分娩，体内的气血津液流失较多，体质较虚，因此坐月子期间需要补充丰富的营养以促进产后的恢复，鸡肫含有丰富的蛋白质及微量元素，能够给产妇补充营养，利于产妇的恢复。

促进消化

鸡肫味甘平，性涩，无毒，有消食导滞、帮助消化的作用，对于坐月子期间需要进食较多鱼肉等油腻食物来说，有很好的促消化的作用，可避免发生胃胀、胃痛等消化不良症状。

营养价值

鸡肫中含有丰富的蛋白质和维生素A、维生素B1、维生素B2及维生素E等，能够补充月子期间的营养，其中含有胃激素和角蛋白氨基酸可以促进胃肠代谢，利于产妇的健康。

禁忌人群

胃热者

胃热指胃中火热炽盛之意，有吞酸嘈杂、渴喜热饮、消谷善饥等临床表现，鸡肫本就有促进消化的作用，食用后易加重其胃功能亢进、消谷善饥等症状。

注意事项

购买注意事项

建议购买新鲜的鸡肫，富有弹性和光泽，外表呈红色或紫红色，质地坚而厚实；不新鲜的鸡胗呈黑红色，无弹性和光泽，肉质松软，不宜购买。

食用注意事项

孕期食用鸡肫时，首先是要清洗干净，煮熟煮烂，使其容易消化，同时鸡肫外面一圈有胶质的部分不可食用。