◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
坐月子期间可以适量吃凉薯。凉薯,别名芒光,沙葛、凉薯、土瓜,地萝卜,凉薯中的糖类可以分解为葡萄糖,可以快速的为大脑补充营养物质,能缓解大脑疲劳、烦躁、易怒、失眠等症状,起到很好的安神除烦作用。凉薯营养丰富,含人体必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素,还有降低血压、血脂的作用,但凉薯偏寒,不宜大量食用。女性坐月子期间吃凉薯的好处如下:
补充能量
凉薯中碳水化合物含量丰富,能够分解为糖类,直接迅速地为身体供能,能够帮助产后妈妈补充体力,但凉薯性寒,不宜多吃。
营养价值
凉薯,性凉,味甘,归胃经,有生津止渴、解酒毒、降血压之功效,炎热夏季烦热口渴,或伤暑者宜食;风热感冒、发热头痛、口肝作渴者宜食;血压升高、头昏脑涨、面红目赤、大便干燥者宜食;饮酒过量、烦躁口渴或慢性酒精中毒者宜食。
禁忌人群
体质虚寒者
因为凉薯性质寒凉,如有手凉、脚凉等症状者或因体质虚寒引发的腹泻患者以及寒性痛经、月经期女性,进食凉薯后较易加重其虚寒症状,甚至引发较为严重的病症。
糖尿病患者
凉薯中含有一定糖分,而糖尿病患者本身血糖水平已较高,进食凉薯后,较易导致血糖水平进一步增高,引发多种并发症。
注意事项
忌食凉薯种子和叶
凉薯应取其地下块根供生食或熟食,因种子有剧毒,可做防治蚜虫的杀虫剂,但进食后较易引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等夫妇反应。
选择合适烹饪方式
清炒凉薯或用凉薯熬粥,都是比较好的,不仅有开胃的效果,还能有效防止凉薯的营养物质流失,建议选择合适方法烹饪凉薯,以使其发挥较大功效。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。