坐月子可以吃串串吗

坐月子期间可以适量食用串串。串串中含有丰富的碳水化合物、维生素E、B族维生素、钙、铁、硒等营养物质，食材丰富，可以提供产妇所需的多种营养。坐月子的女性食用串串的好处如下：

补充体力

串串中食材丰富，有很多种肉类、豆制品、蔬菜等。适量食用串串，可以补充营养，搭配主食一起吃荤素搭配，可以补充体力，尤其是坐月子期间的产妇，需要多吃一些蔬菜、肉类补充能量，分泌乳汁。所以适量食用串串对产妇是有好处的，但需要注意，不要添加辛辣的调味料。

健脑

串串中含有丰富的碳水化合物和蛋白质，这是维持大脑功能的必需能源。产妇适量食用串串不仅可以健脑，而且新生儿喝了妈妈的乳汁后，也能吸收营养，有利于宝宝的脑部发育和生长发育。

润肠通便

串串中含有丰富的蔬菜串串，很多人不爱吃蔬菜，但是在涮串串时就比较喜欢。月子期的产妇活动量小，消化功能差，经常会有便秘的问题，适量吃一些清淡汤底的青菜串串，可以补充膳食纤维，促进胃肠道蠕动，润肠通便。

营养价值

串串食材种类丰富，富含的营养物质也多种多样，其中包括蛋白质、碳水化合物、糖类、卵磷脂、铁、碘、钙等。

禁忌人群

有胃火者不可吃辣的串串

串串的锅底分很多种，有胃火的人群不适合吃刺激性食物，应该禁食辛辣的锅底和蘸料，选择菌汤、骨汤或者清汤等锅底食用。

注意事项

食材要新鲜

在食用串串时一定要检查食材的新鲜程度，检查肉类是否新鲜，没有异味和腐败现象，蔬菜是否已经清洗干净，尤其是内脏类食材，更要保证新鲜，否则食用后容易引发食物中毒。

不宜食用过量

串串好吃，而且种类丰富，很容易贪食而导致食用过量，尤其是消化功能差的人群，一定要控制好进食量，不要因食用过多而导致消化不良。同时，食用串串时要搭配主食，否则容易摄入过多的盐分，调汤底时要口味适中，不要加入过多盐和香辛料。