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坐月子期间可以适量吃银鳕鱼。女性因分娩消耗大量的精力和体力,身体处于虚弱状态,若不能快速恢复,很容易落下严重的身体后遗症和长期的病根,故应及时补充身体营养和能量,快速调节身体免疫力。银鳕鱼中营养价值极高,能够加快产妇受损体质的恢复。坐月子吃银鳕鱼的好处如下:
增强产后体质
银鳕鱼味道鲜美,可以刺激胃液分泌,提高产妇食欲,它含有的完全蛋白质能够很好的被身体吸收,加速免疫球蛋白的合成,加速各器官复原,促进伤口愈合,提高新妈妈抵抗力。
防止产后抑郁症
食用银鳕鱼可以增强大脑神经系统功能,因为其中含有的不饱和脂肪酸EPA和DHA,可改善因精神紧张或产妇身体激素变化导致的烦躁易怒、失眠心悸等症,有效调节不良情绪,有助于缓解疲劳、消除情感障碍,同时有助于女性产后通乳和下奶。
营养价值
银鳕鱼身体内含有大量的脂肪,含丰富蛋白质(球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白)、维生素A、维生素B族、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美。而且银鳕鱼中富含不饱和脂肪酸DHA、EPA,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸。
禁忌人群
脾胃虚寒者
银鳕鱼性属寒凉,对于一些脾胃虚寒的人来说,银鳕鱼不宜多食,多进食过多,轻者会出现脾胃胀满不适,严重者将会出现腹痛、腹泻等不良反应。
海鲜过敏者
银鳕鱼含有大量蛋白质和组胺,过敏人群食用后,可出现过敏症状,如头晕、心慌、胸闷、脸唇肿胀、恶心、呕吐、四肢发麻、皮肤瘙痒等。
注意事项
不宜过多食用
银鳕鱼是食物链中比较高级的捕食者,这意味着海鱼中比较普遍的含汞问题,在这些鱼里面更加严重,所以不要过多食用,以免影响身体健康。
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