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孕妇应谨慎食用辣椒粉。辣椒粉是由红辣椒、黄辣椒、辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏,属于辛辣刺激之物,孕期女性体质不同于平常之人,食用后会加重妊娠反应及便秘,同时容易影响胎儿的生长发育,孕妇吃辣椒粉的影响如下:
加重妊娠反应
怀孕初期食用辣椒粉会刺激胃肠,使孕吐加重,甚至导致流产的可能。
影响胎儿发育
辣椒粉容易刺激到胎儿神经系统的发育,导致胎儿发育不良的情况发生。
诱发或加重便秘
辣椒粉属于辛辣刺激的食物,容易影响胃肠的功能,导致上火,会引起便秘。孕期由于增大的子宫对消化道有压迫,孕期很容易便秘,食用辣椒粉更容易加重大便干燥,导致便秘的发生。
营养价值
辣椒粉含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;辣椒粉含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;辣椒粉具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状;辣椒粉含有一种特殊物质,能加速新陈代谢天谢地达到燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用,这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。
禁忌人群
胃肠炎及胃溃疡者
胃肠炎及胃溃疡者,或胃肠黏膜有炎症或者溃疡的人群,若进食辣椒粉等辛辣刺激之物,易加重胃肠炎,出现腹泻不止、腹痛等症状。
有痔疮者
痔疮是由于大便干燥难解造成的,而辣椒粉属于辛辣刺激的食物,若此类患者进食,可导致症状加重,严重时可导致肛裂或肛周脓肿的发生。
注意事项
不宜在秋天食用
秋天太过干燥,人如果吃辣易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘上火等问题。
不宜过多食用
辣椒粉中含有辣椒素,过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病及痔疮,重者可促使痔疮出血。
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