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坐月子应谨慎饮用酒醋。女性在分娩后消耗了机体大量的能量,身体各项脏器功能亦受到一定影响。酒醋在酿制过程中,仍含有酒精成分,肝脏功能尚未完全恢复,对酒精的解毒功能有所下降,不利于分娩后女性的健康;同食酒精中的乙醇不能被消化吸收,随着血液进入大脑,影响脑功能。坐月子的女性饮用酒醋的影响如下:
影响产妇健康
酒醋中仍含有酒精成分,酒精对人体最重要的影响在肝脏,因为肝脏是身体的化学工厂、解毒中心,任何外来的化学物质,都会在肝脏里面代谢,月子期间肝脏解毒功能有所下降,不能完全解毒,影响产妇的健康。
影响脑功能
酒醋中含有的酒精成分中含有乙醇,其进入人体后无法消化吸收,会随血液进入大脑,在大脑中会破坏神经原细胞膜、削弱中枢神经系统等,造成大脑活动迟缓,因此不建议坐月子的女性饮用酒醋,以免酒精成分通过乳汁被婴儿摄入,影响其大脑发育。
营养价值
酒醋含有氨基酸、糖、有机酸、维生素、无机盐及醇类等营养元素,可以促进血液循环,有助女性养颜美容,使皮肤细腻、润泽而富有弹性,酒醋还能使菜肴中的油质消失,促进胃的消化能力。
禁忌人群
湿热体质之人
湿热体质多表现为肢体沉重、便溏稀、口苦食欲差、肛门灼热、口渴、舌苔黄腻、脉数等症状,酒醋中仍含有酒精成分,有助长湿热的特点,此类人群饮用后可加重症状。
酒精过敏者
酒醋的主要材料就是酒,若对酒精过敏的人饮用酒醋,可导致过敏发生,出现皮肤红肿瘙痒、呼吸困难,甚至休克的发生,故不建议酒精过敏者饮用酒醋。
注意事项
用药期间不宜饮用
酒醋中仍含有酒精,部分抗生素、降糖药等可与酒精发生中毒反应,可出现面部潮红、腹痛恶心等症状,建议用药期间以及停药两周内不要饮酒,否则有可能威胁生命。
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