坐月子可以吃红菇吗

坐月子期间可以适量食用红菇。红菇含有多种人体所需氨基酸，非常适合产妇食用。产妇生产过程中失血多，生产后身体虚弱，多吃红菇鸡汤是快速补血恢复身体的最好办法。坐月子的女性食用红菇好处如下：

预防贫血，促进乳汁分泌

产后妈妈失血较多，身体虚弱，红菇能生血补血，缓解产后体质虚弱的症状，预防贫血症。而且产妇食用红菇还能补充脂肪和优质蛋白，促进奶水分泌，以保证婴儿更好的生长发育。

预防儿童佝偻

红菇中含有蛋白质、碳水化合物、尼克酸、铁、硒、锰等多种营养元素，可预防消化不良和儿童佝偻症，故坐月子的女性适当食用，可以通过乳汁将营养传递到婴儿体内，进而预防胎儿佝偻症的发生，促进婴儿更加健康的生长发育。

营养价值

红菇含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸，每百克含蛋白质15.7克、碳水化合物63.3克、钙23毫克、磷500毫克、B族维生素23.54毫克、尼克酸42.3毫克。具有治疗肿瘤尤其肺部肿瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。

禁忌人群

无

注意事项

清洗注意

红菇清洗要很细心，一定要用大量的水泡开，撒盐能够清干净菇表面的黏液，最好装在滤过篮子里面浸到盆里，一边淋水一边顺一个方向转动，红菇上的泥沙很容易掉落沉淀下来，不能揉搓，那样会将其洗烂。