坐月子可以吃细粉吗

坐月子应少吃细粉。细粉是中国日常食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故又有“粉丝”、“冬粉”之称。细粉是用植物中的直链淀粉做成的，直链淀粉不易糊化和老化，细粉进入胃里后不易被糊化，所以较难消化，不利于女性的产后恢复。坐月子过量进食细粉的影响如下：

影响记忆力

产妇在经过分娩后消耗了大量的能量，同时需要喂养新生儿，照顾孩子可能会进一步影响睡眠，所以可能会导致记忆力减退，而细粉中含有的铝容易在人体内蓄积，可能会导致产妇记忆力减退进一步加重。

诱发或加重贫血

产妇经过分娩，会在产后排出恶露，为防止出现贫血，会在产后食用补血之品，细粉中含有硫酸铝钾，会影响铁的吸收，甚至导致缺铁性贫血，容易进一步诱发或加重产妇贫血。

营养价值

细粉的营养成分主要是碳水化合物、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。细粉有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，柔润嫩滑，爽口宜人。

禁忌人群

胃病患者

有胃溃疡、胃胀等病症的人不宜吃细粉，细粉中的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃黏膜，导致胃部不适。

糖尿病患者

淀粉是细粉的重要组成部分，而淀粉会在人体内经由淀粉酶转化为糖类。糖尿病患者体内糖分解的能力低，在食用细粉后，血糖含量会大大升高，不利于糖尿病患者的身体健康。

减肥者

由于细粉的热量很高，在饥饿时食用细粉，能起到很强的充饥效果。因此想要减肥的人应当尽量少吃细粉。一是营养不够全面，二是由于细粉中含铝多，过食不利于身体的健康。

注意事项

配伍禁忌

细粉和蜂蜜同食，可能会引起胃部不适，不适合于有胃炎的人群。细粉和苍耳一起食用，可能会引发心痛和身体不适。细粉和红豆一起吃，可能会造成口疮的形成。

不可多食

细粉在制作过程中会加入明矾，而明矾中含有的铝对人体有害，长期摄入会损伤大脑，导致痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病。