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坐月子可以适量吃虾仁。女性因分娩消耗大量的精力和体力,身体处于虚弱状态,若不能快速恢复,很容易落下严重的身体后遗症,应及时补充身体营养和能量,快速调节身体免疫力。虾仁中富含蛋白质、多种维生素等营养成分,能够加快产妇受损体质的恢复。坐月子吃虾仁的好处如下:
利于产后恢复
产妇多由于分娩而导致气血亏虚,坐月子期间食用虾仁能补充蛋白质、多种维生素和矿物质,滋养身体,利于产后恢复。而且食用虾仁不会导致发胖,因为虾仁中脂肪的含量较少,妈妈不用担心产后身材走样。
增强抵抗力
虾仁味道鲜美,可以刺激胃液分泌,提高产妇食欲,而且虾仁中含有的蛋白质、钙、磷、钾、镁等元素能够很好的被身体吸收,加速免疫球蛋白的合成,促进各器官复原和伤口愈合,提高月子期女性的抵抗力。
营养价值
虾仁含有丰富的蛋白质、维生素A、氨茶碱以及钾、碘、镁、磷等矿物质成分,具有滋阴补阴、安神镇定、健胃的功效。
禁忌人群
脾胃虚弱者
虾仁是水产品,属于寒凉性的食物,而脾胃虚弱者胃肠功能较差,注意少吃虾仁,避免引起腹泻等症状,增加肠胃负担。
过敏者
有过敏史的患者,不要吃虾仁,虾仁属于发物,其中含有蛋白质、嘌呤比较多,容易引起身体的过敏反应,如胃肠道反应或皮肤过敏的表现。
注意事项
解冻方法
正确的方法是在常温下慢慢解冻虾仁,或者放在缓慢流动的自来水中解冻。如果时间紧,也可以用微波炉解冻。
选购技巧
新鲜和质量上乘的冻虾仁应是无色透明,手感饱满并富有弹性,而个大、色红的则应谨慎选用。
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