哺乳期可以吃鸡胗吗

哺乳期可以适量吃鸡胗。鸡胗属于动物内脏，含铁量丰富，因此哺乳期妈妈若适量食用，对自身与宝宝都是有好处的。产后易倦、易贫血的妈妈适量进食鸡胗可使皮肤红润。哺乳期吃鸡胗的好处如下：

预防宝宝贫血

鸡胗是宝宝补充铁质的良好来源，此外鸡胗中的维生素E和维生素B族的含量也很丰富，婴儿通过母乳吸收后，可预防贫血，有助于提升免疫力，对宝宝的发育大有好处。

红润肌肤

鸡胗中含铁量丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，贫血的妈妈适量进食鸡胗可使皮肤红润，常食鸡胗还有益于皮肤健康。

提高身体抵抗力

鸡胗中富含维生素和矿物质，如VA、钙、铁等，新妈妈适量食用可以缓解照顾宝宝后自身的压力，增强免疫力，提高身体的抗疾病能力。

营养价值

鸡胗富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸、胆固醇、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒等营养素。

禁忌人群

无

注意事项

需清洗干净后食用

鸡胗一定要用水洗干净，去除黄色的表皮和肥油，要把里里外外都翻过来洗干净，再放水里泡一会儿。必要的话可以放在盘子里撒上盐，戳洗一下。

不宜多吃

鸡胗的胆固醇比较高，不能多吃，它虽然爽脆，但是不容易消化，所以多吃了对胃部不好。