孕妇可以吃鳜鱼吗

孕妇可以适量吃鳜鱼。鳜鱼即为桂花鱼，肉质细嫩，刺少而肉多，味道鲜美。孕期准妈妈需要摄入足够的营养来保证自身与胎宝宝的发育需求，因此在饮食上应选择优质蛋白质，比如多吃一些鱼类，而鳜鱼就是很好的选择，营养丰富。孕妇吃鳜鱼的好处如下：

改善胃口

孕妇怀孕时多有恶心呕吐、食欲不振等妊娠反应。鳜鱼味道鲜美，孕妇食用既可以改善胃口，又可以摄入足够的热能、蛋白质、脂肪、无机盐及维生素，对胎儿发育非常有利。

安胎养神

鳜鱼营养丰富，孕期食用鳜鱼有利于补充优质蛋白和VA、VE、VB，能提高抵抗力，安胎养神。此外，食用鳜鱼不易发胖，准妈妈也不用担心患上妊娠肥胖症。

易消化

鳜鱼营养丰富肉质细嫩，极易消化，对在孕期肠胃消化功能不佳、容易便秘的准妈妈来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心吃得太多而导致肥胖。

营养价值

鳜鱼富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸及各种矿物质等营养成分。鳜鱼味甘、性平、无毒，具有补气血、益脾胃的滋补功效。

禁忌人群

哮喘、咯血、瘀血体质、寒湿盛者

会加重病情，不利于对病情的控制，不利于新陈代谢和生长发育。

注意事项

选购技巧

新鲜的鳜鱼眼球凸出，黑白分明。次等鳜鱼则眼珠下沉，色泽浑浊。鱼鳞完整且有光泽的为新鲜鳜鱼，如果鱼鳞脱落或松散，则不宜购买。优质鳜鱼腹部不膨胀，按压无黏性物质溢出。

鱼肉要煮熟

吃了未经煮熟的鳜鱼，可能会导致寄生虫感染。