哺乳期可以吃秋刀鱼吗

哺乳期可以适量吃秋刀鱼。秋刀鱼富含矿物质，如钾、磷、铁、硒等，能为宝宝补铁，预防贫血，也可以促进神经系统和智力的进一步发育。此外丰富的钙质和蛋白质，对宝宝的骨骼发育也有好处。哺乳期间吃秋刀鱼的好处如下：

促进婴儿脑部发育

秋刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪以及DHA，DHA是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，哺乳期的女性适量摄入秋刀鱼，有利于婴幼儿的脑部发育。

预防佝偻病

生产后的女性普遍容易缺乏钙、磷等成分，因此要注意适量的补充。秋刀鱼中富含的钙和磷，能为产妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力；同时宝宝通过母乳吸收足够的钙质，可预防宝宝缺钙，促进宝宝骨骼和牙齿发育，维持正常的新陈代谢，防止小儿软骨病、佝偻病。

营养价值

秋刀鱼富含蛋白质和脂肪，含有维生素A、维生素B2、维生素B3、钙、磷、钾、锌、DHA等元素。具有降低高血压，保护心脑血管健康以及延缓衰老的作用。

禁忌人群

过敏体质者

秋刀鱼属于深海鱼，含有过量的组胺成分，过敏性体质者食用后，容易引起胃肠道症状或皮肤过敏反应，严重者也可能会发热, 甚至呕血、便血、过敏性休克。

痛风患者

秋刀鱼属于深海鱼，含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢紊乱而引起，所以痛风者应该慎吃秋刀鱼，以免加重病情。

注意事项

储存方法

新鲜的秋刀鱼如果不立即食用，需要用保鲜膜包好放在冰箱冷藏室里，1-2天内尽快烹饪。如果放在冷冻室里，则可以保存3个月甚至更久，但滋味与口感均会极大的降低。

不宜空腹食用

秋刀鱼中含有许多的嘌呤物质，该物质需要米饭等碳水化合物来促进代谢，如果空腹吃海鱼会导致体内嘌呤含量上升，酸碱不平衡。