坐月子可以吃蛇鱼吗

坐月子可以适量吃蛇鱼。蛇鱼是极其常见且美味的海产品。蛇鱼性平，味甘，归肝、肾经，含有丰富的蛋白质、维生素E、氨基酸、钙、铁、硒等营养物质，具有补虚养血的功效。蛇鱼富含大量的钙元素，食用蛇鱼可以预防产妇骨质疏松，是月子期女性恢复身体的佳品。坐月子吃蛇鱼的好处如下：

补虚养血

蛇鱼中含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸，具有补虚养血的功效，女性分娩是一个耗气伤血的过程，体内的气血津液流失较多，分娩后体质虚弱，食用蛇鱼对月子期女性身体恢复有益。

预防骨质疏松

月子期女性由于分娩，元气亏虚，体内钙流失量较大，坐月子期间又很少晒到太阳，更不利于钙的合成和利用。严重缺钙会导致骨密度降低、骨质疏松的症状，而蛇鱼富含大量的钙元素，食用蛇鱼可以预防产妇骨质疏松。

营养价值

蛇鱼中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、钙、铁、锌等矿物元素，有提高身体免疫力的作用，具有促进脑细胞生长发育，增强抗病能力等功效。

禁忌人群

过敏体质者

蛇鱼是发物，对水产品过敏者应忌食蛇鱼。过敏体质者食用蛇鱼后容易产生红疹、呼吸困难等过敏反应，严重者会出现休克，需及时送医院进行抢救。

慢性疾病人群

蛇鱼虽然营养丰富，但是其属于发物，有慢性疾病的人食用蛇鱼后，有可能诱发疾病的复发，产生严重不良后果，因此慢性病人应慎吃蛇鱼。

咳嗽痰多者

蛇鱼属于发物，容易诱发咳嗽，也容易引痰，对于痰多，经常咳嗽的人，不宜多吃蛇鱼，以免引起疾病的加重，因此咳嗽痰多者需慎吃。

注意事项

应食熟蛇鱼

烹饪蛇鱼时一定要高温将蛇鱼内细菌杀死，孕妇绝对不可以食用生蛇鱼或半生不熟的蛇鱼。否则，会使细菌进入母体，影响孕妇和胎儿的健康。

宜进食新鲜蛇鱼

在选择蛇鱼时应选择新鲜的蛇鱼，应避免食用死蛇鱼，并且应立即烹饪、食用，不可隔夜。因为蛇鱼蛋白质含量极高，极易变质，死蛇鱼会加速细菌的繁殖和蛋白的分解，食用后对孕妇和胎儿均不利。