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坐月子期间可以适量吃萝卜缨。萝卜缨的营养价值在很多方面高于根,萝卜缨所含维生素C、矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3-10倍,能补充女性生产所缺失的各种营养,有润肤养颜的功效,并且有顺气、助消化的效果。坐月子期间吃萝卜缨的好处如下:
改善便秘
坐月子期间容易出现便秘的现象,但如果食用泻下药物,则对身体伤害较大,不利于产后身体恢复。而萝卜缨中膳食纤维较多,可清洁产妇消化壁,促进消化,利于有毒物质排出体外,能够起到治疗便秘的作用。因此,当坐月子期间出现便秘时,可以食用萝卜缨进行改善。
营养价值
萝卜缨中含有丰富的胡萝卜素、钙、铁、镁、锌以及核黄素、叶酸等维生素,有消食、理气、化痰、止咳、清肺利咽、散瘀消肿的功效。
禁忌人群
气血不足者
从中医上讲,萝卜缨是破气的,本身性质偏凉。对于体质虚弱、气血不足患者是不合适的,应多吃益气补血之物,如果进食萝卜缨,可能加重症状。
服用人参、西洋参者
由于人参或西洋参均为中医中的补气药物,而萝卜缨有破气的效果,若服用人参、西洋参的人群进食萝卜缨,可能导致两者性质相悖,使人参或西洋参的功效无法得到发挥。
注意事项
不食用气味异常的萝卜缨
为了使萝卜缨更好看,有些不法商贩用化学药剂进行浸泡,如硫、硝等,这些物质有异味,而且不容易被冲洗掉,食用前应先辨别是否有异味,以免食用后导致不良情况的发生。
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