坐月子可以吃雪莲果吗

坐月子可以适量食用雪莲果。雪莲果是典型的保健型水果，其营养价值极为丰富，富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质，特别是果寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长、防止下痢等作用，坐月子吃雪莲果的好处如下：

调气血

雪莲果可以调理血液，降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效，产妇可以适当食用，有助于产后身体恢复以及保持营养平衡。

助消化

雪莲果能帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除产后便秘，还可防治下痢，可清除由食物带入人体内环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。故坐月子的产妇适当食用，可以改善产后便秘症状，可预防胃肠道疾病的发生。

营养价值

雪莲果含有丰富的膳食纤维、果寡糖、钙、硒元素，具有补血益气、提高免疫力、增强记忆力、滋阴补阴、排毒解毒等作用。

禁忌人群

肠胃疾病患者

雪莲果性味较为寒凉，有胃肠疾病的患者应谨慎食用，以免进食后加重病情，出现胃寒、胃痛、便溏、腹泻等不适症状。

过敏者

在极少数过敏者中，会出现腹泻、代谢性酸中毒、心率加快等症状，重者可产生脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。

注意事项

防止氧化

雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色，变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，即黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。

挑

选方法

挑选雪莲果时选择果实饱满，表面光滑，无明显伤痕，形状均匀者为佳。