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坐月子可以适量吃红萝卜。产后妈妈失血较多,体力下降,吃红萝卜能有效补充淀粉等营养成分,帮助妈妈迅速恢复体力。而且红萝卜中所含的红萝卜素与铁,可预防产妇贫血。坐月子期间吃红萝卜的好处如下:
助消化
红萝卜中含有很多助消化的甘酶、淀粉酶、糖化酶,因其为碱性,故可以快速中和胃酸;并且还含有促进胃肠蠕动,增进食欲的芥子油、膳食纤维等有益成分,所以月子期女性吃红萝卜可以快速的达到促进消化,解除胃酸、胃胀的神奇功效。
补血
红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。红萝卜中还含有大量的铁,比白萝卜、青萝卜都要高,有助于女性产后补血,预防缺铁性贫血的发生。
营养价值
红萝卜含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维、维生素C、维生素E、烟酸、钙、铁、镁等多种矿物质。红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热解毒、养肝护眼、健脾养胃、补肾护肝等功效。
禁忌人群
脾虚泄泻者
红萝卜性寒而利肠,脾虚泄泻者需要慎食,过量食用后容易增加胃肠道的负担,引起或加重腹泻的症状,不利于身体健康。
注意事项
不宜过多食用
过多食用红萝卜后,易产生烧心感,因而少量食用为宜。
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