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哺乳期可以适量吃鸡肠。鸡肠属于动物肝脏,含铁量丰富,因此哺乳期妈妈若适量食用,对自身与宝宝都是有好处的。产后易倦、贫血的妈妈适量进食鸡肠可使皮肤红润。哺乳期吃鸡肠的好处如下:
红润肌肤
鸡肠中含铁量丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,贫血的妈妈适量进食鸡肠可使皮肤红润,常食鸡肠还有益于皮肤健康。
缓解压力
鸡肠中富含维生素和矿物质,如VA、钙、铁等,新妈妈适量食用可以缓解照顾宝宝后自身的压力,提高身体的抗疾病能力。
预防宝宝贫血
鸡肠是宝宝补充铁质的良好来源,此外鸡肠中的维生素E和维生素B族的含量也很丰富,婴儿通过母乳吸收后,可预防贫血,有助于提升免疫力,对宝宝的发育大有好处。
营养价值
鸡肠中含有蛋白质、脂肪、钙、铁、钠及多种维生素,有健胃消食、润肤养肌的功效。
禁忌人群
三高患者
鸡肠虽然食之美味,但并不是人人都适合吃。因为鸡肠中的胆固醇含量很高,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食,避免加重病情。
注意事项
购买优质鸡肠
孕妇在食用鸡肠的时候一定要注意购买安全优质的鸡肠,如果吃到含有激素的鸡肠,那么对自身和宝宝的健康都是不利的。
烹饪时需彻底煮熟
在烹制鸡肠的时候也要注意彻底煮熟才可以吃,尽量选择清淡一些的做法,不要吃重口味的鸡肠菜肴。
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