坐月子可以吃绿豆面吗

坐月子期间可以适量食用绿豆面，绿豆面的主要成分是绿豆，而绿豆是我国的传统豆类食物，含的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。因此，绿豆面不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值。坐月子期间适量食用绿豆面，有利于产后身体恢复，预防便秘。坐月子期间吃绿豆面的好处如下：

补充营养

绿豆面的主要成分是绿豆，富含赖氨酸，而赖氨酸是人体必需的氨基酸，是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能；产妇适当食用不仅可以满足自身营养需求，还可以产生营养充足的乳汁，有利于婴儿的生长发育。

促进胃肠蠕动

绿豆面中含有较多的半纤维素、戊聚糖、半乳聚糖，坐月子期间适量食用，可以促进胃肠蠕动，帮助产妇排除毒素。

营养价值

绿豆面含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、叶酸以及矿物质。其中，所含磷脂有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺等成分，有兴奋神经、增进食欲的功能，可以为机体许多重要脏器增加所必需的营养。

禁忌人群

体质寒凉者

绿豆面性偏寒凉，平素体质虚寒的人，如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀者，吃了绿豆面会加重症状，故应谨慎食用。

注意事项

服药时不可食用

服用的药物中含有钙、钾、有机磷等成分时，绿豆面中的蛋白会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗效果。