坐月子可以吃麻鸡吗

坐月子期间可以适量吃麻鸡。麻鸡不仅能给产妇提供营养补给，还能提高抵抗力，尤其是在坐月子期间患上风寒感冒的产妇，用麻鸡煲汤食用能促进康复。此外，在产后5-7天内喝鸡汤，能帮助产妇下奶，让宝宝有充足的奶水喝。坐月子期间吃麻鸡的好处如下：

补充营养

麻鸡的鸡肉和其他食材营养价值高，能为产妇提供营养补给。

促进恢复

麻鸡含有大量的蛋白质，尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高，坐月子的女性吃麻鸡，可以加快产后伤口恢复，还可以通过乳汁为婴儿补充蛋白质，促进婴儿生长发育。

营养价值

麻鸡属高蛋白食品，其蛋白质含量较高，同时鸡肉也是是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且其富含维生素B12、维生素B6、维生素A等；鸡肉还是日常膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

禁忌人群

高血压患者

麻鸡的鸡肉、鸡汤中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，进而导致存在高血压的危险因素，不利于高血压的控制。

胆囊疾病患者

患有胆囊炎、胆石症的人忌食。麻鸡的鸡肉、鸡汤中含油脂较多，会使血中胆固醇进一步升高，会刺激胆囊，引起胆绞痛发作。

大便秘结者

麻鸡性温，可以助火。大便秘结是由于内火灼烧津液，致使肠道内的排泄物中津液过少，不能濡润肠道，从而导致便秘。若食用麻鸡，会助火伤津，加重便秘。

注意事项

烹饪方法

麻鸡用途广泛，烹饪不受单一限制，可蒸、焖、炖、炒、烤，均可成为上肴，是保健进补、喜庆宴席的首选珍品。