◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
坐月子可以适量吃草虾。草虾含有丰富的钾元素,产妇吃草虾可以补充钾元素,有助于妈妈们保持体内的酸碱平衡,且草虾含的磷可以提供给人体能量,对产后妈妈和宝宝都有补益功效。坐月子期间吃草虾的好处如下:
营养开胃
产后妈妈容易出现疲惫、胃口不佳、食欲不振的情况,而草虾味道鲜美独特,容易引起妈妈们的食欲,且草虾身软,易于咀嚼食用,有利于保护妈妈们牙齿健康。
营养价值
每100克草虾的热量为93千卡,富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等营养物质,是人体补充营养的好食材。
禁忌人群
过敏患者
过敏患者应慎吃草虾,可能出现过敏症状,轻者可出现呼吸急促,重者可引起喉及气管痉挛,导致呼吸困难,甚至出现窒息。
痛风患者
患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜草虾,因海鲜类食物含嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
注意事项
食材的挑选
草虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬、头部完整、体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。色发红、身软、掉头的草虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的草虾一定不能吃。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。