坐月子可以吃烤羊肉吗

坐月子应少吃烤羊肉。产妇刚经历分娩，耗费了大量的体力、精力，此时身体十分虚弱，应以清淡、营养的食补为主，而烤羊肉一方面过于油腻，且烧烤制品火气较旺，不适于体质虚弱的产妇。另外，烤羊肉表面烧焦的物质还含有一定致癌作用，产妇不建议过量食用。坐月子吃烤羊肉有如下影响：

不利于产妇身体恢复

羊肉本身有温补功效，但烤羊肉经过加热反应，有助火功效，且烤制过程导致蛋白质发生变性，氨基酸以及维生素遭到破坏，严重影响营养物质的摄入，长期食用还会影响该类物质的利用度，从而不利于产妇身体恢复。

影响宝宝肠胃功能

新生儿的肠胃功能尚未发育完全，吸收的营养主要来自于母乳，而母体的营养摄入直接影响到母乳质量。烤羊肉油腻且上火，还含有致癌物质，产妇过量食用后这些物质都可经过母乳过到婴儿体内，会造成婴儿肠胃不适，不利于婴儿的生长发育。

营养价值

烤羊肉的食材主要是羊肉，而羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、温中散寒、生肌健力、抵御风寒之功效。

禁忌人群

肝病患者

烤羊肉的食材本身甘温大热，而且羊肉蛋白质含量非常丰富，一次性摄入大量蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，所以不建议肝病患者食用。

外感发热的人群

羊肉味甘、性温，中医常用其补体虚、祛寒冷、益精血，而羊肉经过烤制，添加了火气，外感发热的人群，体质属热性，应忌食烤羊肉，以免助热伤津。

注意事项

应选择新鲜食材

烤羊肉时应选择新鲜食材进行烤制，而市面上的烤串摊，为了多盈利，时常选用腌制许久或者即将变质的羊肉，不慎食用后可能会导致肠胃反应，严重时会导致食物中毒。

不宜多食

烤羊肉根据每个人口味不同，会添加各种作料，大都以花椒、胡椒、辣椒、料酒等辛辣食材为辅，多食会引起上火，甚至便秘，而且烤制食物含有致癌物质，所以，不宜多食。