哺乳期可以吃舞茸吗

哺乳期可以适量吃舞茸。舞茸是一种药食两用的食材，其性平味甘，能益气、清热、渗湿，适宜小便不利、水肿、高血压人群食用，并可以增强机体抵抗力。因此，哺乳期女性吃舞茸有如下好处：

增加乳汁中的营养

舞茸中含有丰富的维生素、多糖、矿物质和等微量元素等，还有非常高的药用价值，可以预防多种疾病，哺乳期妈妈食用舞茸后，可以增加乳汁中的营养，促进新生儿生长发育。

增强抵抗力

哺乳期女性因为照顾宝宝，压力比较大，再加上分娩时丢失大量血液，很容易导致抵抗力下降，身体素质降低。舞茸富含多种营养素，如维生素C、蛋白质和氨基酸，可以有效增强体质，促进产妇身体复原。此外，舞茸中含有的α-葡聚糖，有助于提高机体对病菌的抵抗力。因此哺乳期女性适量食用舞茸，既可以增强自身免疫力，还可以通过乳汁提高宝宝的抵抗力。

营养价值

舞茸中含有丰富的维生素、多糖和纤维素，还含有多种有益的矿物质，如钾、磷、铁、锌、钙、铜、硒、铬等，其中蛋白质和氨基酸是香菇含量的2倍。舞茸是一种药食同源的食用菌，营养素居各种食用菌之首，被誉为“食用菌王子”和“华北人参”。

禁忌人群

过敏者

有些人食用舞茸之后，可能会出现皮肤红肿、腹泻腹痛、头痛咽痛等过敏症状，所以，这类人群一定要避免食用舞茸。

注意事项

不宜过多食用

舞茸营养丰富，药食同源，非常适合孕妇、老人和糖尿病、高血压人群食用，是一种非常健康的菌类，但是任何食物都要控制好量，不能过度食用，否则会导致腹胀、腹泻、消化不良等问题。

煮熟后食用

舞茸属于菌类食品，菌类在食用时最大的禁忌就是生食，否则会造成食物中毒等严重问题。