孕妇可以吃油面吗

孕妇可以适量食用油面。油面又称为凉面，富含多种营养物质。其名虽为油面，其实一点也不油，只不过是在制作的过程中因为使用了菜籽油才得名，这样制作出来的面条很滑溜，味道咸鲜，易于消化吸收、均衡营养，适合孕妇食用。孕妇吃油面的好处如下：

有助于胎儿发育

油面中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素，作为主食可以与肉蛋、蔬菜搭配食用，营养价值丰富，可以补充孕妇所需营养，也可以供给胎儿生长发育所需的各种营养元素，孕妇适量食用对自身和胎儿健康均有利。

增强食欲

油面口感爽滑，风味独特，孕妇怀孕时常常会食欲不振，有孕吐反应，此时调整饮食中菜品和主食的种类，可以增强食欲。尤其油面可以与多种食材搭配，使其口感多层次，有利于激发孕妇的食欲。

软化血管

制作油面的主要原料除了面粉以外还有菜籽油，菜籽油的营养丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸，人体的利用和吸收率极高，而且菜籽油的胆固醇含量极低，有软化血管的作用，孕妇适量食用油面可以软化血管。

营养价值

油面中含有丰富的油脂和碳水化合物，易于消化和吸收，有改善贫血、补血益气、增强免疫力、平衡营养等功效，适量食用可以增强食欲和软化血管。

禁忌人群

消化功能较差者

油面有饱腹感，过多食用会导致胃肠负担加重，消化功能较差者过食，会导致腹胀、腹痛和便秘等问题。

注意事项

烹饪时不宜加过多的盐

油面在制作过程中已将加入了许多的盐分，如果烹饪时再加入大量的盐，会导致盐分摄入过多，对身体健康不利。