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哺乳期可以适量吃大米饭。大米具有补脾、和胃、清肺、益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,对产后瘦身有帮助作用。哺乳期吃大米的好处如下:
助消化
大米饭有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,而哺乳期的女性常由于哺育婴儿,导致身心较为疲惫,可有食欲下降等症状出现,此时适当进食大米饭,可以改善食欲,增加营养摄入,亦可为宝宝提供更有营养的乳汁。
软化血管
大米饭中含有较多的优质蛋白质,适合经常进食油腻食物的哺乳期女性食用,可以在补充能量的同时,保持血管柔软,预防产后高血压的发生。
瘦身
大米饭具有较多的碳水化合物,但低盐、低脂、低蛋白质,哺乳期产妇食用,可以起到产后减肥的效果,但不建议有结肠切除手术史或肾功能不良的女性采取此种方法减肥。
营养价值
大米饭中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素等多种营养元素,有健脾养胃、和五脏、通血脉、止烦等多种功效,十分适合男女老少食用。
禁忌人群
糖尿病患者
糖尿病患者不宜多吃大米饭,特别不应吃大米饭吃饱,因大米饭中的淀粉经人体分解会转化为糖,若糖尿病患者进食过多,可能导致血糖急剧上升,加重糖尿病症状。
脾胃素虚的人群
大米饭属于寒性的食物,可以加重患者的脾胃虚寒,并且米不易消化容易刺激胃酸的分泌,加重胃病,所以胃病的患者应适量进食大米饭。
注意事项
选购注意
买大米的时候要看一下大米的颗粒是不是比较饱满,特别是两端到大米中间的过度是不是均匀,如果看起来比较均匀的话,那么说明大米的质量很不错,营养价值也比较高,吃起来口感也比较好。
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