坐月子可以吃籼米粉吗

坐月子可以适量食用籼米粉，籼米味甘性温，具有温中益气，健脾止泻之功效。含有丰富的碳水化合物和维生素，是一种营养丰富的主食，有利于促进产后恢复。坐月子期间吃籼米粉的好处如下：

促进身体恢复

产妇由于在生产时身体亏损较大，需要较长的时间来调理，坐月子时需要补充较多的营养，来促进身体恢复和分泌乳汁。籼米粉中含有丰富的碳水化合物等营养物质，具有温中益气的作用，产妇适量食用可以促进身体恢复。

养胃和脾

脾胃不和之人，适合食用温中、易消化的食物，籼米粉营养丰富，有健脾止泻的作用，而且籼米粉口感顺滑，可以做热汤籼米粉，还可以炒制，坐月子时有脾胃不和问题的产妇适量食用籼米粉，可以养胃和脾。

均衡营养

坐月子女性的饮食，要营养丰富且种类多元化，主食要经常换种类，籼米粉营养丰富，口味也不错，可以做多种美食，其蛋白质和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，还有健脾止泻的作用，适量食用可以均衡营养，维持膳食平衡。

营养价值

籼米粉含有碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，具有补中益气、健脾养胃、止烦、止渴、止泻的功效。

禁忌人群

糖尿病患者

籼米粉中含有大量的碳水化合物，并不适合患有糖尿病的病人食用，否则会导致碳水化合物和糖类摄入过量，不利于血糖的控制。

减肥人群

籼米粉是高碳水化合物的食品，食用后可以产生大量的热量，所以减肥人群不宜食用，否则不利于体重的控制。

注意事项

注意储存环境

购买籼米粉时一定要购买没有霉点的，同时在储存时也要注意放在干爽通风的位置保存。如果一旦霉变立即丢掉，不要食用，否则会影响身体健康，导致胃肠道不适。

不宜烹制过久

籼米粉由于黏性小，烹制时间不宜过长，以免使籼米粉失去韧性，口感不佳。籼米粉在泡制过程中营养容易流失，因此烹制时可与其他各种蔬菜或肉、蛋等搭配。