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哺乳期可以适量吃马哈鱼。马哈鱼含有丰富的蛋白质、磷酸盐钙质、卵鳞脂、维生素D等,哺乳期食用有助于分泌乳汁,而且对产妇身体的恢复和宝宝的发育都有好处。哺乳期吃马哈鱼的好处如下:
营养益智
马哈鱼含有丰富的蛋白质、磷酸盐钙质、卵鳞脂、维生素D和氨基酸,特别是它的鱼籽,含有多种氨基酸,还包含人体不能产生的9种微量元素,含有多种微量元素,有助于保护人体细胞,促进大脑发育,哺乳期女性食用后,对婴儿智力发育非常有益。
促进乳汁分泌
女性哺乳期应适当吃滋补性食物,马哈鱼的鱼籽属于高级滋补品,只要不对鱼籽过敏,可适当食用。且因马哈鱼籽含有丰富的蛋白质、磷酸盐钙质、卵鳞脂、维生素D等,对哺乳期女性乳汁的分泌也有好处。
营养价值
马哈鱼的肉、肝、精巢和头,均有药用价值,其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中之功效,可以治疗水肿、消瘦、消化不良、膨闷胀饱、呕吐酸水、抽搐、肿疮等证;鱼肝可提制鱼肝油;精巢可提制鱼精蛋白和配制成多种鱼精蛋白制剂,适应于治疗过量注射肝素所引起的反应。
禁忌人群
高血压患者
因马哈鱼中胆固醇含量较高,本身已患有高血压等心脑血管疾病的患者,进食后较易加重其本身症状,引发动脉粥样硬化,甚至引发中风。
注意事项
不宜生吃
很多人喜欢吃马哈鱼生鱼片,认为这样吃味道很鲜美,营养不会受到破坏。但生鱼片中较易暗藏细菌、病毒及多种寄生虫,进食后易引发多种疾病。
购买新鲜马哈鱼
不新鲜的马哈鱼可滋生较多毒素,进食后可引发中毒现象,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,且其营养成分易流失。
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