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哺乳期可以适量吃黄金菇。哺乳期女性每天的营养摄入,除了要满足自身能量需求外,还要保证有充足、健康的母乳喂养宝宝,能够使宝宝健康成长,应该注意饮食粗细搭配、荤素搭配,同时搭配蔬菜、水果,避免进食辛辣、油腻、刺激性食物,以免影响宝宝的生长发育。黄金菇所含的营养丰富,没有刺激性,哺乳期女性食用黄金菇的好处如下:
帮助减肥
女性在怀孕后以及月子期间为了宝宝健康,会补充营养,因此身体会明显的发胖,在进入哺乳期后,可以选择健康减肥,而食用黄金菇有减肥的功效,因此哺乳期女性可以适量食用黄金菇。
宝宝智力发育
在哺乳期,宝宝的营养均是通过母体乳汁补充,而黄金菇营养价值高,具有健脑补脑、促进消化的功效,哺乳期女性可适当食用黄金菇,以促进宝宝智力发育,提高宝宝食欲,有利于宝宝健康。
营养价值
黄金菇味道鲜美,营养丰富,含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,其中氨基酸含量尤为丰富。其属高营养、低热量食品,长期食用有降血压、降低胆固醇等功效。
禁忌人群
过敏体质者
过敏体质者食用后易出现咽喉水肿、皮疹、瘙痒等不适,严重者可伴随有发烧,甚至休克,所以过敏体质者必须禁止食用黄金菇。
脾寒胃虚者
脾寒胃虚者容易出现不消化、腹胀等不适,而黄金菇可以提高食欲,进食量过多易导致腹胀加重,不消化或者伴随腹泻等,因此建议少食用。
注意事项
烹饪注意
黄金菇属于好气性菌类,不管是清炒、爆炒或煲汤,煮的时间都应该久一些,让黄金菇完全熟透,避免半生半熟食用后引起恶心、呕吐、腹泻等。
适量食用
虽然黄金菇营养丰富,但是过量食用也可能有一些不好的影响,因此应该适量食用黄金菇。
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