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哺乳期可以适量吃海肠子。女性哺乳期需要消耗自身营养物质,为婴儿提供乳汁供给,且由于经历生产后身体多较为虚弱,而海肠子含有较多的蛋白质、氨基酸等营养物质,哺乳期女性适当食用,可以促进机体恢复。此外,哺乳期女性吃海肠子的好处如下:
促进乳汁分泌
海肠子的蛋白质含量较高,而蛋白质是产生乳汁所需要的重要营养物质,哺乳期女性常吃海肠子可以增加乳汁分泌,而且海肠子中含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸等营养物质,会通过乳汁被宝宝吸收,有利于宝宝的生长发育。
均衡营养
哺乳期女性的饮食需要营养均衡,除了日常进食主食以外,还需要摄入多种营养物质,以保证乳汁分泌及自身营养所需。海肠子中富含蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质,是一种营养丰富的食材,适合哺乳期女性食用。
营养价值
海肠子含有丰富的DHA、蛋白质和氨基酸,性平、味甘,入肝、肾经,具有温补肝肾、壮阳固精的作用,一般人群均可食用。
禁忌人群
哮喘患者
海肠子属于发物,而哮喘患者的咽喉及气管较为敏感,若进食海肠子,可导致咽喉及气管痉挛的发生,严重时可导致呼吸障碍,甚至造成生命丧失。
痛风患者
痛风患者体内的血酸水平较高,而海肠子中嘌呤含量较高,易在关节内沉积,导致尿酸结晶,若痛风患者进食海肠子,可导致病情加重。
注意事项
不可生食
海肠子属于海产品,含有较多的细菌,若未清洗干净,进食后可导致食物中毒或寄生虫感染的发生。因此,建议食用海肠子时应将其洗净,并与韭菜或其他蔬菜炒熟后食用。
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