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哺乳期可以适量吃虾皮。虾皮富含磷、钙,是一种非常有益处的健康食品,不但可以补钙、补充高蛋白,还能够补充海盐中的矿物质,所以哺乳期的妈妈可以适当的吃虾皮。哺乳期吃虾皮的好处有以下几个方面:
补充海盐中的矿物质
哺乳期的妈妈不能够吃太多盐,食物要以清淡为主,但是哺乳期需要补充盐中的矿物质,这样就可以多吃虾皮,因为虾皮含有海盐,并且有很多人体必需元素,比如丰富的碘,哺乳期多吃虾皮,可以有效的补充海盐中的矿物质。
给宝宝补钙
哺乳期的女性产后要保证母乳中有充足的营养,这样才有利于宝宝生长发育,而虾皮富含丰富的钙、磷、铁等元素,哺乳期的女性食用后通过乳汁供给婴儿,能够让宝宝健康成长。所以哺乳期可以适宜吃一些虾皮,来给宝宝补钙。
营养价值
虾皮的营养成分非常多,含有大量的钙、钾、碘、磷、镁等矿物质和维生素A,氨茶碱等成分,以及丰富的蛋白质,尤其是虾皮中的矿物质数量,种类特别丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,其他如钙、磷、铁等含量也特别多,尤其是钙含量,是任何食物都无法比拟的,因此虾皮素有“钙库”之称。
禁忌人群
过敏人群
对海鲜过敏的人群,不宜吃虾皮,食用后易导致过敏者身上起疹。且虾为发物,患有皮肤湿疹,以及其他皮肤瘙痒疾病的人群,不宜食用,否则会加重病情。
支气管炎人群
由于支气管炎有过敏性反应的存在,而虾皮是一种强的过敏原,食用后很容易发生过敏反应,会导致气管的黏液分泌增多,增加患支气管扩张和喉头水肿的可能,诱发和加重气管炎。所以,患有支气管炎的人群是不适宜食用虾皮的。
注意事项
食用适量
海鲜里面虽然含有丰富蛋白质,但是摄取过量的蛋白质,会影响人体的消化功能,所以虾皮要适量食用。且虾皮多含有大量盐分,大量食用过咸的食物,不利于身体健康。
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