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哺乳期可以适量吃红糖。哺乳期妇女既要分泌乳汁、哺育婴儿,还需要逐步补偿妊娠、分娩时的营养素损耗并促进各器官、系统功能的恢复。因此,比非哺乳妇女需要更多的营养。而红糖具有补中疏肝、止痛益气、调经和胃、益气补血、和血化瘀、健脾暖胃、化食散寒之功效,适合哺乳期女性进食滋补。哺乳期女性吃红糖的好处如下:
补充营养,恢复体力
红糖中95%为蔗糖,糖是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的。另外,红糖具有丰富的矿物质,适合女性补充营养,恢复体力,提高抗病能力。
提高乳汁矿物质含量
红糖富含维生素和矿物质,每100g的红糖含钙157mg,是白糖的8倍;含铁2.2mg,为白糖的5倍。铁、镁、锰、锌等元素均远高于白糖。
营养价值
红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
禁忌人群
龋齿患者忌食
红糖中的糖分含量十分高,若龋齿患者进食红糖,容易导致龋齿加重,造成恒牙不齐,或者多个牙齿出现龋洞,影响发音和美观,可对患者心理有一定影响。
心血管病人和特殊体质者不宜多吃
肥胖症、糖尿病病人不宜食用;老年人及高血压、动脉硬化、冠心病患者不宜多食;平素痰湿偏盛、消化不良者不宜食用。
注意事项
睡前不宜吃糖
晚上睡前不宜吃糖,特别是儿童,否则容易导致龋齿。
高温消毒后食用
红糖含杂质较多,容易产生细菌,建议煮开后食用。
多食有健康风险
红糖不宜多吃,过多食用有超重和肥胖风险。
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