坐月子可以吃亚麻籽油吗

坐月子可以适量吃亚麻籽油。亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类，亚麻籽中含有大量多糖、维生素E等成分，具有抗病毒、抗血栓、降血脂、延缓衰老、抗氧化等作用。坐月子期间的女性适量食用亚麻籽油，有助于补充α-亚麻酸，调节产后情绪。坐月子可以适量吃亚麻籽油的原因如下：

调节产后情绪

多数食物中α-亚麻酸含量较少，而亚麻籽油中富含α-亚麻酸，有助于缓解压力，适量食用可帮助产妇调节产后情绪。

缓解产后便秘

在坐月子期间，产妇身体较弱，容易出现便秘、肠胃不适等情况，因为亚麻籽中含丰富的膳食纤维，膳食纤维有助于清除肠道垃圾。因此，适量食用亚麻籽油可以有缓效解产后便秘。

营养价值

亚麻籽油中蛋白质的氨基酸种类齐全，是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽油中含有α-亚麻酸，它是人体必需的脂肪酸，在人体内可转化为EPA和DHA。α-亚麻酸有抗血栓、降血脂、营养脑细胞、调节植物神经等作用。此外，亚麻籽中还含有大量多糖，多糖有抗病毒、抗血栓、降血脂的作用。

禁忌人群

腹泻患者

腹泻患者应谨慎食用，亚麻籽油具有促进胃肠蠕动的作用，患有腹泻的人食用亚麻籽油可能会使腹泻更加严重。

注意事项

宜低温烹调

亚麻籽油是低温烹调油，不能高温加热炒菜，高温会破坏α-亚麻酸，降低亚麻籽油的功效作用。

食用时间||

亚麻籽油开瓶后需要在45-60天之内吃完，因为α-亚麻酸是怕氧气的，开瓶之后长存放会慢慢被氧化变质。