哺乳期可以吃鹌鹑蛋吗

哺乳期可以适量吃鹌鹑蛋。鹌鹑蛋有"卵中佳品"之称，鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，可补气益血、强筋壮骨、护肤、美肤。鹌鹑蛋营养丰富，哺乳期女性适量食用，可提高奶水质量。哺乳期可以适量吃鹌鹑蛋的原因如下：

提高奶水质量

鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含量丰富，还有高质量的多种磷脂等人体必需的营养成分。哺乳期女性适量食用鹌鹑蛋可提高奶水质量，可将丰富营养传输给宝宝，促进婴儿生长发育。

补虚养颜

鹌鹑蛋中富含优质蛋白，有利于产妇补虚健体，且鹌鹑蛋中含有丰富的铁元素，有助于调整机体气血，使人面色红润，产后女性适量食用鹌鹑蛋不仅可调补滋养，还可美肤养颜。

营养价值

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血、强筋壮骨。

禁忌人群

脑血管疾病患者

鹌鹑蛋含胆固醇较高，人体内胆固醇含量较高，是引起动脉硬化的主要原因，因此脑血管疾病患者应谨慎食用鹌鹑蛋。

注意事项

须熟食

在没有煮熟的情况下，鹌鹑蛋中的细菌就不会完全被消灭掉，从而增加食物中毒的危险性，因而食用鹌鹑蛋必须在其煮熟的情况下食用。