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孕妇可以适量吃黑瓜子。黑瓜子,亦称西瓜子,可供食用或药用。经常食用黑瓜子有润肺、化痰、利肠、凉血、止血、利尿、去垢的功效,对健胃也有一定的作用,孕妇适量食用可开胃、润肠。孕妇可以适量吃黑瓜子的原因如下:
开胃润肠
黑瓜子富含油脂和不饱和脂肪酸,女性在怀孕期间适量食用可以开胃、润肠,保护动脉健康,尤其适合患有高血压的准妈妈食用。建议孕妇适量食用,以免上火,尽量食用原味的黑瓜子。
促进胎儿脑部发育
黑瓜子中的维生素B和维生素E含量较高,孕妇适量食用,对胎儿的皮肤健康有益。此外,黑瓜子中富含油脂和脂肪酸对胎宝宝的大脑和神经发育也有一定益处。
营养价值
黑瓜子中含有脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维等营养成分,还含一种皂甙样成分,名为Cucurbocitrin,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎的症状。黑瓜子中还含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,有助于预防动脉硬化,适合高血压病人食用。
禁忌人群
高血压患者
黑瓜子含盐分太高,高血压患者应谨慎食用,以免引起血压升高,不利于疾病控制。
注意事项
不宜过量食用
虽然黑瓜子中的油脂多为不饱和脂肪酸,对身体有一定好处,但若是一次性食用过多,不饱和脂肪酸无法完全消耗,也会转化为脂肪囤积在皮下,引起肥胖,严重可出现脂肪肝。
尽量食用原味黑瓜子
黑瓜子最好吃原味,其他口味的黑瓜子都添加了食品添加剂,长期大量食用对健康不利。
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