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孕妇可以适量吃红莲子。红莲子是莲子的一种加工产物,紫红色,长椭圆形,比白莲子多保留了种皮部分,具有养心安神的功效。孕妇适量进食红莲子有一定的好处,具体如下:
降火
红莲子具有降火的功效,少量服用是孕妈妈很好的补品,尤其适合孕期上火的女性食用。
维持血压稳定
红莲子所含有的生物碱能够有效的释放组织胺,令周围的血管进行扩张,起到很好的降压作用,预防孕期高血压的发生。
促进睡眠
莲子中含有丰富的维生素和微量元素,具有较好的调节情感、放松情绪的作用,孕妇适量食用可提高睡眠质量。
营养价值
红莲子中的钙、磷和钾含量较丰富,还含有蛋白质、脂肪、糖、铁、多种维生素、荷叶碱、金丝草甙等物质。
禁忌人群
体寒、体虚者
红莲子是一种寒性的食物,对于体寒、体虚的人群来说,如果长期服用红莲子,反而会加重病情,不利于病情的恢复,故体寒、体虚者应谨慎食用。
注意事项
不宜多吃
红莲子可促进肠胃的蠕动,大量食用易引发腹痛、腹泻等症状,不利于肠胃的正常蠕动。
不可随意保存
新鲜的红莲子比较难保存,可以将莲子放在冰箱里冷冻保存。也可以将莲子晒干以后,放在阴凉的地方保存。
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