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孕妇可以适量吃阿胶枣。阿胶枣是以上好的红枣为原料,添加桂花、陈皮、阿胶等中药成分,精炼制作而成,具有补血养颜的功效。孕妇在孕期适量食用阿胶枣,可补充能量、益气补血。孕妇适量吃阿胶枣的原因如下:
促进胎儿生长
孕期需要大量的钙、铁等矿物质,如胎儿造血及酶的合成需要较多铁元素,而阿胶枣中含有一定量的铁元素,孕期适量食用,对铁元素的摄入有一定辅助食疗作用,可促进胎儿生长发育。
增进食欲
阿胶枣中含有维生素C、氨基酸等多种营养元素。孕妇由于雌孕激素改变,可出现恶心呕吐、食欲较差等早孕反应,适量食用阿胶枣,可促进胃液分泌,增进食欲。
营养价值
阿胶枣含有多种氨基酸、维生素以及钙、铁等多种矿物质,具有补血滋阴、润燥、止血等多种功效。阿胶枣中所含的阿胶可增加体内钙的摄入量,有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松及各类骨折。
禁忌人群
脘腹胀满者
阿胶枣不适宜湿盛或脘腹胀满者食用,以免影响脾胃消化功能。
龋齿及牙病患者
虫积龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用阿胶枣。
注意事项
切勿水煮
食用阿胶枣时不要用水煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。
不宜多食
阿胶枣属于高营养食品,吃多了会上火,如咽喉、眼睛肿痛,起口疮等,所以平时注意饮食的调整是非常重要的。
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