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孕妇应谨慎食用牛黄。牛黄一般被作为中药材使用,在上火时可通过服用牛黄解毒片帮助降火,但由于牛黄属于中药材,在使用过程中一定要更加重视,应谨慎地对待。孕妇应谨慎食用牛黄的原因如下:
引起腹泻
牛黄具有泻火的特点,若使用不当可能导致腹泻,尤其对于还未完全安胎的孕妇,可能造成更加不利的影响。
影响胎儿发育
孕妇需要注重饮食问题,为胎儿提供成长所需的各种营养物质,日常生活中药物绝对不能胡乱使用,否则药物通过胎盘进入胎儿血液循环,可影响胎儿发育,甚至给胎儿带来更多不利的伤害。
营养价值
牛黄含胆酸5%-11%,去氧胆酸约2%,鹅去氧胆酸0.6%-1.7%,并含胆甾醇、麦角甾醇、卵磷脂、脂肪酸、维生素D、水溶性肽类成分SMC,以及铜、铁、镁、锌等成分。中医学认为牛黄气清香,味微苦而后甜,性凉,可用于解热、解毒、定惊,内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等。
禁忌人群
脾胃虚寒者
牛黄伤乳作泻,脾胃虚寒者应谨慎食用,否则可能出现肠胃不适症状,损伤脾胃。
注意事项
贮藏
可置阴凉干燥处,遮光,密闭保存,防潮、防压。
不宜过量食用
牛黄食用过多可导致中毒,表现为胃肠活动增加,如腹泻;骨骼肌活动增加,如搐搦、痉挛,严重时导致血压下降、心律失常、红细胞及血红蛋白减少,最后病人呈半昏迷或昏迷状态,终因呼吸循环衰竭而死亡。
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