哺乳期可以吃韭黄吗

哺乳期可以适量吃韭黄。韭黄营养丰富，哺乳期适量食用可促消化，增加食欲，对产妇及乳婴有益。哺乳期适量吃韭黄的好处如下：

促进消化

哺乳期女性常常因为食用较多温补食品，从而出现上火、便秘症状，而韭黄中含有大量的维生素和膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，促进消化，有利于改善便秘症状。

增加食欲

因韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增加食欲，有利于对其他营养物质的摄取，有利于乳婴的健康成长。

营养价值

韭黄含丰富的蛋白质、糖、矿物质、钙、铁、磷、维生素A、维生素B2、维生素C和尼克酸，以及甙类和苦味质等，具有驱寒散瘀、增强体力的作用，并能增进食欲。

禁忌人群

眼疾患者

韭黄刺激性较强，会刺激泪腺分泌眼泪，眼疾患者应谨慎食用，以免导致眼疾加重。

阴虚火旺者

韭黄性温，味辛，阴虚火旺者应谨慎食用，以免导致内热过盛，加重病情。

注意事项

选购技巧

韭黄颜色呈金黄色或白色，无烂叶、枯叶、绿叶为好。

食用禁忌

韭黄富含纤维，不宜长期过量食用，否则容易发生肠道疾病。韭黄味道浓重，过量食用可致口气重、疏通排气频繁，重要场合需慎食。韭黄生吃难嚼，一般与肉类食材或鸡蛋炒食，半荤半素搭配，营养全面。