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坐月子可以适量吃墨鱼。坐月子期间的女性因刚分娩结束,身体抵抗力较弱,应多补充营养。墨鱼富含蛋白质、胡萝卜素、矿物质及多种维生素,且其养分较易被人体吸收利用,有助于产妇提高机体免疫力,增强体质。坐月子适量吃墨鱼的好处如下:
补肝养血
养肝补血是墨鱼的重要功效之一,因为墨鱼中含有多种矿物质、维生素和大量的优质蛋白质,人体吸收这些营养成分以后可以滋补肝脏,提高肝脏功效,同时也能提高人体的造血能力,可以起养肝补血的重要作用。产妇因分娩而丢失大量的血,需要较长时间去补血复原,所以适当吃些墨鱼是不错的选择。
美容养颜
坐月子期间身体机能有所下降,且多数女性会出现情绪不稳定、烦躁、易怒等表现,进而出现一系列皮肤问题,如皮肤松弛、弹性差等。而墨鱼肉质富含维生素,而且含有多种微量元素,有美容养颜的功效,适宜坐月子期间的女性食用。
营养价值
墨鱼味道鲜美,营养丰富,每100克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质。历代医家认为,墨鱼性味甘、咸、平,有滋肝肾、养血滋阴、益气等诸多功效。
禁忌人群
高血脂、高胆固醇者
墨鱼中的脂肪、胆固醇含量较高,因此高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病患者应谨慎食用。
痛风患者
墨鱼的嘌呤含量较高,容易诱发痛风,痛风患者应谨慎食用。
注意事项
不宜长期过量食用
墨鱼是一种高胆固醇食物,人体如果长期过量食用墨鱼,会使血液中胆固醇含量长期过高,容易引起血管堵塞或动脉硬化等疾病。
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