坐月子可以吃植物油吗

坐月子可以适量吃植物油。植物油含有多种不饱和酸如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等，还含有维生素E、维生素K、钙、铁、磷等营养元素。坐月子适量吃植物油，可以补充体力、美容润肤。坐月子适量吃植物油的好处如下：

促进产后恢复

植物油中含有丰富的维生素A、维生素K等，可维持上皮细胞的完整性，增加皮肤抵抗力，且维生素K可由肝脏利用，合成凝血酶原，促进产后伤口的止血和愈合，加快产后身体恢复。

补充体力

产妇产后需要丰富的营养物质以促进身体的恢复，植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸，在为机体提供能量的同时，亦可补充营养，以使产妇更好喂养婴儿。

营养价值

植物油中含有不饱和脂肪酸、甘油，还含有维生素E、维生素K以及钙、铁、磷、钾等矿物质，具有防止皮肤皲裂老化、保护血管壁、改善记忆力等功效。

禁忌人群

心脑血管疾病患者

植物油的热量比较高、脂肪含量较大，心脑血管疾病患者应谨慎食用，以免加重病情。

注意事项

避免过量

植物油每日食用剂量不应超过30g，因为植物油中含有丰富的脂肪类物质，进食过量后，会沉积在血管，导致高脂血症。亦可引起动脉硬化、脂肪肝、冠心病等发生。

贮存条件

食用油容易与空气中的氧发生化学反应，储存植物油时应注意避免光照、隔绝空气，需将其置于阴凉通风处，并及时清除油内的杂质。