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坐月子可以适量吃党参。孕妇生产后会气血亏虚,身体机能下降及免疫力低下,所以在坐月子期间一定要注意饮食和休息。党参具有补脾益肺、益气补血、还可以增强人体免疫力,适用于脾肺亏虚、心悸气短、贫血等症。因此,体质虚弱、气血不足、面色萎黄的产妇可以适当食用党参。坐月子女性适量吃党参的好处如下:
利于产后恢复
产妇分娩时气血大耗,阴液耗损,党参具有补中益气作用,产妇适量食用可以改善产后虚弱,缓解头晕、乏力、眼花等症状,从而能够促进身体尽快康复。
补血养血
产妇生产过程中有出血情况,营养物质供应不及时,较易出现贫血,而党参与当归、熟地等补血药物配伍,可以益气生血。党参可使血红蛋白显著增加,促进人体血液循环,并且党参有促进红细胞生成的作用,有利于改善贫血症状,同时可以提高自身免疫力。
营养价值
党参是一味中药材,其营养成分有糖、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、维生素B2、氨基酸、黄芩素、葡萄糖甙、皂甙、碱等,具有增强抵抗力、降血压、补中益气、养血等功效。
禁忌人群
气滞、怒火盛者
气滞、怒火盛者应谨慎食用党参,以免加重身体不适症状。
实证、热证者
实证、热证患者应谨慎食用党参,否则会使身体的实证、热证更加严重。
注意事项
不宜过量食用
党参毒性较低,正常剂量服用不会产生不良反应,但剂量过大时可能会产生心前区不适、心律不齐、眩晕、烦躁等症状,停药后可自行恢复正常。
选购技巧
党参根头部有多数疣状突起的茎痕及芽痕,习称“狮子盘头”;根头下有致密的环状横纹,向下渐稀疏。一般野生品种的党参其环状横纹致密,多以根条肥大、质柔润、气味浓、嚼之无渣为佳。
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