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哺乳期可以适量喝鲜榨果汁。鲜榨果汁就是使用新鲜水果榨出来的果汁,鲜榨果汁含90%以上的水分,还含有果糖、葡萄糖、蔗糖和维生素等。哺乳期女性可以适量喝鲜榨果汁,可以补充大量维生素、矿物质,具体原因如下:
利消化
用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量维生素、矿物质。在制作果汁的过程中,搅拌机会把水果和蔬菜的纤素维切割的更加细小,此时含在纤维素里的一些很细小的营养成分都会变成可被人体吸收的状态。而且喝鲜榨果汁比生吃水果和蔬菜更加有利于消化,对营养素的吸收速度也会变得更快。哺乳期女性适量喝鲜榨果汁会更有活力,还能改善皮肤状态。
营养价值
鲜榨果汁含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维和黄酮类、花青素等对健康有益的营养物质,这些营养物质进入人体消化系统后,会把积存在细胞中的毒素,如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外。鲜榨果汁还具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。
禁忌人群
糖尿病患者
鲜榨果汁不用咀嚼,在胃里的排空速度很快,在肠道的吸收速度也很快,血糖上升较快,对于需要控制血糖的人不利,因此糖尿病患者应谨慎饮用。
便秘患者
由于鲜榨果汁维生素C大量流失,加上膳食纤维遭到不同程度的破坏,如果长期饮用,容易导致便秘,因此便秘患者应谨慎饮用。
注意事项
鉴别方法
看颜色。真正的鲜榨果汁,色泽自然;勾兑的饮料颜色鲜艳。如果用餐巾纸擦拭盛装果汁的器皿内壁,发现餐巾纸上留下的颜色鲜艳,而且长时间不退色,则十之八九都是人造产品。
闻气味。真正的鲜榨果汁,有自然的香味;而勾兑的产品往往含有丰富的香精,使得产品香气浓郁。
忌用铝制容器
鲜榨果汁中的柠檬酸、果酸易与铝制品发生化学反应,并促进人体对铝的吸收,而铝一旦摄入体内,会直接损害脑神经细胞,使人反应迟钝,记忆力下降。
避免饮用冰镇制品
不要用冰镇的水果制作鲜榨果汁,以免引起肠胃不舒服。
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