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坐月子可以适量吃草菇。坐月子女性由于分娩,身体比较虚弱,食欲下降,草菇营养丰富,含有蛋白质、维生素等多种营养成分,适量食用草菇可以增进食欲,有益于身体机能恢复。坐月子适量吃草菇的好处如下:
改善睡眠质量
坐月子女性身体活动量减少,卧床时间相对较多,导致作息时间不规律,夜间易出现失眠现象,草菇富含蛋白质、多种氨基酸和维生素,能有效改善坐月子女性睡眠状况。
抗菌
草菇对革兰阳性菌、金黄色葡萄球菌有抗菌作用,坐月子女性由于卧床时间较长,容易发生尿路感染,适量食用草菇具有较强的抗菌作用。
营养价值
草菇味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、铁等多种营养成分,其中氨基酸含量尤为丰富,属于高营养、低热量食品,经常食用有降低血压、降低胆固醇等功效。
禁忌人群
肾功能不全者
草菇中含有丰富的钾离子,因此肾病患者应谨慎食用,以免加重肾脏负担。
脾胃虚寒者
脾胃虚寒患者应谨慎食用草菇,以免加重虚寒症状,不利于身体恢复。
注意事项
注意烹饪时间
草菇属于菌类的一种,不管是清炒、爆炒或煲汤,烹饪时间都应该适当延长,让草菇完全熟透,以免食用后引起恶心、呕吐、腹泻等。
适量食用
草菇营养丰富,但是过犹不及,应注意每次食用量,过量食用身体不易吸收,应该适量食用。
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