◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
孕妇可以适量吃蛤蜊。蛤蜊富含蛋白质、维生素、核黄素、钙、磷、铁等成分,具有滋阴润燥、利水消肿等功效,孕妇适当食用蛤蜊对胎儿发育大有裨益。孕妇适量吃蛤蜊的好处如下:
降血糖
蛤蜊具有滋阴润燥、利水消肿等功效,可以生津止渴,缓解孕妇水肿、口渴的症状,对治疗痔疮也有辅助作用,对妊娠期糖尿病的患者具有辅助食疗的作用。
利于胎儿骨骼发育
蛤蜊的营养丰富,其中钙质和铁元素含量较高,有利于胎儿骨骼发育,亦可预防胎儿先天性贫血。蛤蜊中的核酸对于细胞合成意义重大,对于胎儿皮肤发育有益。
营养价值
蛤蜊肉肥爽滑、味道鲜美、营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁、碘、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等营养成分,具有滋阴润燥、利水消肿、软坚化痰、降血脂等功效。
禁忌人群
经期女性
经期女性应该进食性质较为温和的食物,而蛤蜊属于凉性食物,经期女性应谨慎食用,以免导致气血虚弱。
胃痛、腹泻患者
胃痛、腹泻患者应谨慎食用蛤蜊,以免增加肠胃负担,还可能导致病情更加严重。
注意事项
不宜过量食用
吃蛤蜊要注意控制食用量,不要贪食、多食,应挑选新鲜蛤蜊,否则容易引起便秘和消化不良的症状。
煮熟后食用
一定要将蛤蜊煮熟、煮透,才可起到杀菌作用,以免进食后导致腹痛、腹泻等食物中毒症状发生。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。