孕妇可以吃猪蹄吗

孕妇可以适量吃猪蹄。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素族群等有益成分，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。孕妇可以适量吃猪蹄的原因如下：

保养皮肤

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜，对准妈妈的皮肤保养有很大好处。但准妈妈需注意，不要吃口味过重的卤味猪蹄，尽量自己制作猪蹄汤或红烧猪蹄。猪蹄胆固醇含量较高，准妈妈应适量食用。

利于胎儿发育

猪蹄含有丰富的蛋白质以及维生素素、钙等营养物质，孕妇适当食用猪蹄，可以增加孕期营养，其中的维生素A以及矿物质等，可促进胎儿骨骼以及其他部位的生长发育。

营养价值

猪蹄中含有较多蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含有钙、铁、磷、锌、镁及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。另外还有胶原蛋白质，对神经衰弱导致的失眠有辅助治疗作用。

禁忌人群

消化功能减弱者

消化功能减弱者应谨慎食用猪蹄，猪蹄含有高脂肪、高蛋白，此类人群食用可能会导致身体出现不适症状。

肝病、动脉硬化、高血压患者

肝病、动脉硬化、高血压患者应谨慎食用猪蹄，因为猪蹄含有较高的脂肪，此类人群过量食用不利于身体健康。

注意事项

不宜多食

尽管猪蹄中营养丰富，但也需注意，由于猪蹄中很大部分是猪皮，而猪皮中脂肪的含量很高，所以建议食用猪蹄应适量，不要导致热量摄入超标，从而导致肥胖。

购买挑选

购买猪蹄时，一定要检查好猪蹄是否有局部溃烂现象，如果有最好不要购买，可能患有蹄疫。