◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
坐月子可以适量吃鲷鱼。产妇因生产消耗体力过多,容易气血不足,抵抗力较低,而鲷鱼含有蛋白质、钙、钾、磷等产妇必需的多种微量元素,具有养阴补虚、养颜护肤等作用,比较适合坐月子女性食用。坐月子适量吃鲷鱼的好处如下:
促进产后恢复
鲷鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效,而且鲷鱼富含蛋白质,可以均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力,对于分娩后身体虚弱的坐月子女性而言,食用鲷鱼可以养阴补虚,促进产后恢复。
养颜护肤
鲷鱼的胶原蛋白含量高,活性强,适当食用不但能延缓皮肤衰老,减少皱纹、色斑等皮肤问题,更能改善人体新陈代谢,使人具有更年轻的身体状态。
营养价值
鲷鱼富含蛋白质以及钙、钾、硒、磷、维生素A、维生素D等营养元素,还含有少量叶酸、维生素C、维生素E等,具有健脾和胃、补肾养血、养颜护肤、养阴补虚等功效。
禁忌人群
痛风患者
鲷鱼含有较高含量的嘌呤,痛风患者应谨慎食用,以免导致疾病复发。
注意事项
不宜生食
鲷鱼不宜生食,生食对肝脏很不利,极易引起疲乏、上腹不适、消化不良、头晕、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大等症状。
选购技巧
选购时以鳞片完整不易脱落,肉质坚实、富有弹性,眼球饱满突出,角膜透明,鱼鳃色泽鲜红,腮丝清晰为佳。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。