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哺乳期可以适量吃地笋。地笋的别名又叫做地参、泽兰,其含有蛋白质、淀粉、钙、磷、铁、维生素A等物质,有利于促进机体细胞的新陈代谢,可以提高乳汁质量,促进宝宝正常生长发育。哺乳期适量吃地笋的好处如下:
美容养颜
地笋具有行气养血功效,同时含有人体需要的蛋白质、维生素和钙、铜,对维持人的皮肤、黏膜和肌肉的营养,保持面部皮肤的细嫩也十分有益。因此,哺乳期女性适量食用地笋可以达到美容养颜效果。
维持宝宝骨骼和牙齿健康
地笋中含有较多的维生素和钙微量元素,有利于骨骼和牙齿的健康。哺乳期女性适量食用地笋有利于增加乳汁中的钙含量,从而利于宝宝吸收,促进其骨骼和牙齿健康发育。
营养价值
地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、铜、钾、钙等营养物质,还含有泽兰糖、葡萄糖、丰乳糖、蔗糖、水苏糖等,可为人体提供丰富的能量,同时具有补血益气、去脂降压等功效。
禁忌人群
脾胃虚弱患者
地笋性质寒凉,脾胃虚弱者应谨慎食用,以免加重肠胃负担,引发腹痛、腹泻,对肠胃健康造成不良影响。
注意事项
选购及保存技巧
选购地笋时以质嫩、叶多、色绿者为最佳,且为避免地笋颜色变黑,需将其放置阴凉通风处保存。
不宜过量食用
地笋笋干富含不可溶性纤维,不宜食用过多,否则可引起消化不良、腹胀等症状。
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