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坐月子应谨慎食用金莲花。金莲花主要含有纤维素、维生素、胡萝卜素及钙、铁、锌等多种微量元素,具有清热解毒、美容养颜、改善便秘等功效。但因其属于寒凉性中药材,产妇食用后不利于身体恢复。坐月子应谨慎食用金莲花的原因如下:
不利于产后恢复
金莲花属于一种中药材,中医认为其性质寒凉,而产妇在坐月子期间身体较虚弱,此时过量摄入寒凉性食物易损伤脾胃,不利于产后恶露的排除,甚至会遗留胃肠道相关疾病,不利于身体健康的恢复。
营养价值
金莲花营养成分丰富,主要含有纤维素、维生素、胡萝卜素及钙、铁、锌等微量元素,具有清热解毒、美容养颜、改善便秘等功效。
禁忌人群
寒性体质或脾胃虚寒者
寒性体质或脾胃虚寒者应禁止食用金莲花,因为金莲花性质寒凉,该类人群食用后会加重脾胃虚寒的症状,对身体健康不利。
注意事项
冲泡技巧
一茶匙金莲花花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后,可酌情添加红糖或蜂蜜饮用。
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