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哺乳期应谨慎食用金莲花。哺乳期女性每天摄取的营养物质,除了要满足自身的营养需求外,还要通过母乳喂养宝宝,使宝宝健康成长,并且从母乳中获取免疫力,抵抗外邪侵扰。金莲花虽然含有纤维素、维生素、胡萝卜素及钙、铁、锌等微量元素,但其性质寒凉,易对哺乳期女性和宝宝的脾胃造成影响。哺乳期应谨慎食用金莲花的原因如下:
不利于胃肠道健康
哺乳期女性的饮食应以清淡、易消化为主,避免食用寒凉、刺激性食物。而金莲花性质寒凉,哺乳期女性若摄入,一方面不利于自身恢复和胃肠道健康,另一方面也会间接影响到宝宝的胃肠道健康,可能会造成宝宝腹泻等问题,故建议哺乳期女性应慎食金莲花。
营养价值
金莲花营养成分丰富,主要含有纤维素、维生素、胡萝卜素及钙、铁、锌等微量元素,具有清热解毒、美容养颜、改善便秘等功效。
禁忌人群
寒性体质或脾胃虚寒者
寒性体质或脾胃虚寒者应禁止食用金莲花,因为金莲花性质寒凉,该类人群食用后会加重脾胃虚寒的症状,对身体健康不利。
注意事项
冲泡技巧
一茶匙金莲花花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后,可酌情添加红糖或蜂蜜饮用。
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