坐月子可以吃煮鸡蛋吗

坐月子可以适量吃煮鸡蛋。鸡蛋是营养丰富且容易消化的食物，最适合产后女性在月子期间食用，可以帮助身体快速恢复，还可以提供丰富的蛋白质、卵磷脂等营养元素，提高自身的免疫力。坐月子适量吃煮鸡蛋的好处如下：

促进产后恢复

在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，煮鸡蛋的吸收率可以达到100%，其中的蛋白质组成与人体最接近，吸收率相对牛奶、肉类或大豆都好，坐月子适当食用可以促进新陈代谢，增强身体抵抗力，加快产后恢复速度。

有利于皮肤健康

煮鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及少量醋酸，本身蛋白质可以增强皮肤弹性，使肌肤润滑有光泽。同时，煮鸡蛋中的醋酸能够保护皮肤的微酸性，可以避免皮肤被细菌侵袭引发感染。因此，坐月子适量吃鸡蛋有利于皮肤健康。

营养价值

煮鸡蛋中含有丰富蛋白质、卵磷脂、卵黄素、叶黄素、少量维生素以及铁、钾、钠、镁、磷等人体所需要的矿物质，具有降血脂、提高记忆力、延缓衰老等作用。

禁忌人群

肾脏疾病者

人体内代谢产物由肾脏排出体外，如果食用过多煮鸡蛋，会导致肾炎病情加重，甚至出现尿毒症，所以肾脏疾病者应谨慎食用。

注意事项

不宜多食

鸡蛋含有较多的胆固醇，多食容易增加冠心病和脑卒中风险，故不宜一次性食用过多。

煮鸡蛋冷水浸后忌存放

煮熟的鸡蛋用冷水浸后，蛋壳上的薄膜会被破坏，令蛋内气腔的气体逸出，存放时更易变质。