坐月子可以吃猪心吗

坐月子可以适量吃猪心。猪心为猪的心脏，是补益佳品。猪心有较高的营养价值，它含有蛋白质、脂肪等营养成分，女性坐月子期间适量食用猪心可营养血液、养心安神、增强体力。坐月子可以适量吃猪心的原因如下：

养心安神

猪心营养价值较高，脂肪含量少，坐月子女性适量吃猪心能补心健脾。如果坐月子女性有神经衰弱、烦燥失眠、心悸等症状，可以适量食用猪心养心安神。

增强体力

猪心中含有蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等营养成分，产妇适量食用猪心可补充营养及身体所需的能量，增强体力。

营养价值

猪心是一种营养十分丰富的食物，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等营养成分，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有较大的作用。

禁忌人群

高血压患者

猪心胆固醇含量高，会引发高血压等疾病，此类人群应谨慎食用。

注意事项

猪心的选购

新鲜的猪心呈淡红色，脂肪乳白或带微红色，组织结实，具有韧性和弹性，气味正常。变质猪心呈红褐色或绿色，脂肪呈活红或灰绿色，组织松软易碎，无弹性，具有异臭味；变质猪心的上部有结节、肿块、颜色不正，有斑点或猪心外表有绒毛样包膜粘连。